Somos Especializados em

Atuamos de forma presencial ou através de nosso conteúdo online, na formação técnica dos perecíveis em toda sua complexidade de produção, padrão operacional, comercial e aspectos higiênico sanitários. Atuamos no layout e implantação de toda a loja garantindo a sinergia com o planejamento estratégico definido. Nosso produto gestão do padrão operacional garante a organização necessária para a melhoria dos indicadores e resultados preparando a empresa para o crescimento organizado. Atuamos também na gestão comercial e administrativa organizando sua empresa e seus ativos com base em processos e indicativos que darão maior visibilidade e controle para o seu negócio.

100%-Garantia

Formação Técnica de Perecíveis

Conteudo

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Formação-Técnica-de-Perecíveis

Layout e Implantação

Gestão-de-Layout-e-Implantação

Formação Empresarial

Processo da Consultoria

Temos uma metodologia própria de trabalho que envolve três etapas: DIAGNÓSTICO, PLANEJAMENTO E IMPLEMENTAÇÃO. Nosso time é treinado para cumprir essas 3 etapas com o suporte necessário de ferramentas específicas, sejam elas, presenciais ou online.

Sacadas da Capital


Você pode estar pensando se chegou o momento colocar uma consultoria especializada dentro do seu negócio. Quais os benefícios? Onde vamos atuar? Quais os riscos envolvidos? Vamos mostrar algumas sacadas de como nossa consultoria vai impactar no seu negócio. Nossos diversos produtos geram múltiplos resultados em diversas áreas do varejo, mas vamos destacar apenas alguns. Na aba Nossos Produtos você terá acesso a tudo o que podemos fazer por você e pela sua empresa.

Sacada-1

Sacada 1

Gondolas e equipamentos de venda terão conceitos de face quente, fluxo do cliente, modular, implantação, precificação e abastecimento. A venda do sortimento irá crescer. Vender mais sortimento é ter mais margem para trabalhar promoção e investir na empresa.
Sacada-2

Sacada 2

Uma planta que leva em consideração o perfil de compra do seu cliente. Um macro layout que dá suporte à estratégia da sua empresa. Uma departamentalização que irá equilibrar, venda, margem, quebra e aspectos locais e sazonais, sempre respeitando a legislação vigente.
Sacada-3

Sacada 3

Uma carne bem cortada pela sua equipe, seguindo padrões de exposição e apresentação que garantirão um produto com mais frescor, bem precificado e preparado para atender as exigências dos seus clientes, de acordo um guia que quantifica a produção de acordo com a média de vendas do setor.
Sacada-4

Sacada 4

Uma padaria de sucesso precisa ter uma qualidade excepcional nos seus produtos. Um pão francês crocante, um sortimento adequado com ficha de produção e receituário. Um time formado. O cheiro de pão quentinho na sua loja vai fazer com que sua seção fique irresistível.
Sacada-5

Sacada 5

Conheça sua empresa por meio de tendências, gráficos e indicadores feitos dentro do conceito de BI. Uma gestão prática e rápida que irá te auxiliar na tomada de decisão. Principais indicadores como venda, margem, quebra, estoque, despesas, entre outros concentrados em uma visão fácil e prática.
Sacada-6

Sacada 6

Um e-book completo com conceito de implantação modular, técnicas de exposição, promoção, produção, receituário e ficha técnica. Sua equipe terá um guia, feito conforme estratégia do negócio que servirá de consulta em caso de dúvidas e o melhor; novos funcionários terão sempre um padrão de trabalho a seguir.  
Sacada-7

Sacada 7

Um organograma formalizado, sustentado por um plano de cargos e salários com base no mercado e na necessidade interna. Cada cargo terá uma ficha com funções que competem a ele os principais requisitos necessários.
Sacada-8

Sacada 8

Um calendário anual, estruturado com base nas sazonalidades, na concorrência e nos clientes.  Um cronograma tático feito para ações off-line, online e OOH. As promoções terão a antecipação necessária para que possam ter o sucesso esperado e os resultados medidos conforme conceito de Promo Share.
Sacada-9

Sacada 9

Sua concorrência será uma alavanca para o seu crescimento. Saiba como trabalhar com uma área de pricing e pesquisas. Tenha claro suas forças e fraquezas e tenha um plano estratégico, tático e operacional para enfrentar a concorrência. Sua equipe mais ativa, rápida e antenada frente à movimentação.
Sacada-10

Sacada 10

Sua empresa analisada sobre a ótica de um checklist operacional. Você irá analisar os diversos setores da loja com base em pontos chaves importantes para chegar ao bom resultado e garantir o padrão operacional. A gestão por ckecklist irá gerar relatórios, pontuações, rankings e oportunidades.
Sacada-11

Sacada 11

Seu sortimento vai atender as necessidades dos seus clientes. Você terá uma visão das diferenças entre o que você vende e o que os demais concorrentes vendem. Você terá compras assertivas, vendas planejas e uma correta exposição dos produtos promocionais na loja.
Sacada-12

Sacada 12

Tire suas dúvidas e forme o seu time com acesso a soluções para o seu negócio! Nossos especialistas vão te ajudar no que você precisa.  Micros, pequenos e médios varejistas com acesso à formação sobre o varejo.

Conheça o Sucesso de Alguns dos Clientes Capital

Olha aí como alguns dos nossos clientes estão. Nossas soluções são aplicadas em sem nenhuma modificação física, lojas novas e também em lojas reformadas independentemente do tamanho e do número de checkouts. Adaptamos todos os conceitos aos equipamentos existentes, propondo investimentos onde realmente houver a necessidade, em especial no desenvolvimento dos novos conceitos.

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Mundial-pbMundial
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Emporio-Gamay-pbEmporio-Gamay

Sacadas da Capital


Você pode estar pensando se chegou o momento colocar uma consultoria especializada dentro do seu negócio. Quais os benefícios? Onde vamos atuar? Quais os riscos envolvidos? Vamos mostrar algumas sacadas de como nossa consultoria vai impactar no seu negócio. Nossos diversos produtos geram múltiplos resultados em diversas áreas do varejo, mas vamos destacar apenas alguns. Na aba Nossos Produtos você terá acesso à tudo o que podermos fazer por você e pela sua empresa

Sacada-1

Sacada 1

Gondolas e equipamentos de venda terão conceitos de face quente, fluxo do cliente, modular, implantação, precificação e abastecimento. A venda do sortimento irá crescer. Vender mais sortimento é ter mais margem para trabalhar promoção e investir na empresa.
Sacada-2

Sacada 2

Uma planta que leva em consideração o perfil de compra do seu cliente. Um macro layout que dá suporte à estratégia da sua empresa. Uma departamentalização que irá equilibrar, venda, margem, quebra e aspectos locais e sazonais, sempre respeitando a legislação vigente.
Sacada-3

Sacada 3

Uma carne bem cortada pela sua equipe, seguindo padrões de exposição e apresentação que garantirão um produto com mais frescor, bem precificado e preparado para atender as exigências dos seus clientes, de acordo um guia que quantifica a produção de acordo com a média de vendas do setor.
Sacada-4

Sacada 4

Uma padaria de sucesso precisa ter uma qualidade excepcional nos seus produtos. Um pão francês crocante, um sortimento adequado com ficha de produção e receituário. Um time formado. O cheiro de pão quentinho na sua loja vai fazer com que sua seção fique irresistível.
Sacada-5

Sacada 5

Conheça sua empresa por meio de tendências, gráficos e indicadores feitos dentro do conceito de BI. Uma gestão prática e rápida que irá te auxiliar na tomada de decisão. Principais indicadores como venda, margem, quebra, estoque, despesas, entre outros concentrados em uma visão fácil e prática.
Sacada-6

Sacada 6

Um e-book completo com conceito de implantação modular, técnicas de exposição, promoção, produção, receituário e ficha técnica. Sua equipe terá um guia, feito conforme estratégia do negócio que servirá de consulta em caso de dúvidas e o melhor; novos funcionários terão sempre um padrão de trabalho a seguir.  
Sacada-7

Sacada 7

Um organograma formalizado, sustentado por um plano de cargos e salários com base no mercado e na necessidade interna. Cada cargo terá uma ficha com funções que competem a ele os principais requisitos necessários.
Sacada-8

Sacada 8

Um calendário anual, estruturado com base nas sazonalidades, na concorrência e nos clientes.  Um cronograma tático feito para ações off-line, online e OOH. As promoções terão a antecipação necessária para que possam ter o sucesso esperado e os resultados medidos conforme conceito de Promo Share.
Sacada-9

Sacada 9

Sua concorrência será uma alavanca para o seu crescimento. Saiba como trabalhar com uma área de pricing e pesquisas. Tenha claro suas forças e fraquezas e tenha um plano estratégico, tático e operacional para enfrentar a concorrência. Sua equipe mais ativa, rápida e antenada frente à movimentação.
Sacada-10

Sacada 10

Sua empresa analisada sobre a ótica de um checklist operacional. Você irá analisar os diversos setores da loja com base em pontos chaves importantes para chegar ao bom resultado e garantir o padrão operacional. A gestão por ckecklist irá gerar relatórios, pontuações, rankings e oportunidades.
Sacada-11

Sacada 11

Seu sortimento vai atender as necessidades dos seus clientes. Você terá uma visão das diferenças entre o que você vende e o que os demais concorrentes vendem. Você terá compras assertivas, vendas planejas e uma correta exposição dos produtos promocionais na loja.
Sacada-12

Sacada 12

Tire suas dúvidas e forme o seu time com acesso a soluções para o seu negócio! Nossos especialistas vão te ajudar no que você precisa.  Micros, pequenos e médios varejistas com acesso à formação sobre o varejo.

Conheça o Sucesso de Alguns Clientes Capital

Olha ai como alguns dos nossos clientes estão. Nossas soluções são aplicadas em lojas novas e também lojas reformadas independentemente do tamanho e do número de check outs. Adaptamos todos os conceitos aos equipamentos existentes, propondo investimentos onde realmente houver a necessidade, em especial no desenvolvimento dos novos conceitos.
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Depoimentos

Aloísio Soares e Cíntia Marquez

Empório Gamay


"A parceria entre o Empório Gamay e a Capital+ nasceu da nossa falta de expertise no varejo de um mercado gourmet, pois eu sou engenheiro civil e minha sócia é arquiteta e nunca havíamos trabalhado fora do mercado de construção. O Renato e o Rodrigo foram como dois anjos em nosso negócio, pois nos ajudaram muito no layout, no treinamento dos nossos colaboradores e na estruturação final do nosso empreendimento. Foram fundamentais na abertura da nossa loja e agora são imprescindíveis na nossa gestão."

Diego Andrade

Rede Hortimais


"Fomos indicados por meio de uma empresa de software para fazer uma consultoria com a capital + gostamos da proposta e da metodologia de trabalho apresentadas e desde então começamos a implantar o trabalho. Estamos em fase final do um projeto que foi dividido em 4 etapas, e estamos muito satisfeitos com o resultado, onde já conseguimos visualizar o resultado do serviço implantado. Esse foi o primeiro de muitos projetos que nossa loja e nosso grupo pretendemos fazer com a capital + agradecemos a dedicação e seriedade do renato e do rodrigo para que esse projeto desse certo."

Márcia Tempone

Supermercado Mundial


"Nossa parceria com a Capital+ foi positiva desde o início. Renato e Rodrigo são atenciosos e profissionais, assim como toda a equipe de especialistas que vieram para nossas lojas. Nosso setor de perecíveis está padronizado, a equipe formada e o layout da loja está ótimo. Podemos perceber o crescimento da venda, melhoria do ticket médio e aumento no número de clientes. ”

Edmarlon Amaral

Supermercado Pra Você


"A Capital+ conta com profissionais experientes que agregam valor aos produtos e ao nosso negócio. O trabalho de comunicação visual, layout e formação técnica nos ajudaram a elaborar um alto padrão para nossas lojas e produtos."